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Frullato con mango e zafferano

22 Giugno 2017Zafferano del Duca
Concediti una carica di energia e vitalità! Il frullato di mango allo zafferano è un drink ideale per la stagione estiva, con un alto potere antiossidante e antinfiammatorio, nonché un sapore incredibilmente rinfrescante.

Ingredienti per 4 persone:

  • 2 Mango
  • 3-4 pistilli di Zafferano
  • mezzo vasetto di Yogurt (oppure mezzo bicchiere di Latte)
  • Cubetti di ghiaccio

Preparazione del Frullato con Mango e Zafferano:

  1. Pelare il mango, separando la polpa dal nocciolo, e tagliarlo a pezzettini disponendolo all’interno di un frullatore.
  2. Se lo si desidera, aggiungere un’altra frutta a piacere, come banana, fragola o ananas.
  3. Aggiungere lo zafferano sminuzzato con il mortaio, qualche cubetto di ghiaccio, e frullare il tutto.

Servire il frullato freddo, abbellendo il bicchiere a piacimento con grappoli di ribes, more, lamponi, mandorle, pezzi di frutta…

 

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